Сыроедческая окрошка

Сыроедческая окрошка вполне может понравиться не только сыроедам, употребляющим в пищу исключительно сырую растительную пищу. Поесть сыроедную окрошку в жаркий день - это просто вкусно. Она действительно легкая, в отличие от традиционного варианта, включающего тяжелые, высококалорийные ингредиенты.

 

Сыроедческая окрошка: рецепт

Для приготовления окрошки вам понадобится:

1 авокадо;

3-4 редиски;

1 крупный огурец;

зелень по вкусу (на фото шпинат и листья салата);

1 стакан минеральной воды (например, Ессентуки-4);

кедровые орешки или подсолнечные семечки и немного простой воды.

 

Как для любой окрошки, овощи и зелень необходимо порезать. Орешки или семечки с водой взбить на блендере, получившееся "молочко" процедить и добавить к овощам. Залить получившуюся массу минеральной водой. Сыроедческая окрошка готова! Приятного аппетита!

 

Специально для lovingmama.ru

 

Читайте также:

Здоровый образ жизни: с чего начать?

Закрытый постный капустный пирог (без яиц и дрожжей)

Вегетарианская картофельная запеканка с чечевицей

Полезные конфеты из сухофруктов и орехов своими руками

Полезное мороженое из банана

Открытый пирог с яблоками без сахара

Чем заменить сахар?

 

 
 

Возможно, вам будет интересно:

Новый год: книги для детей о любимом празднике (3-7 лет)

Новый год любят все – и взрослые, и дети. Сияющая огоньками елка, волшебный Дедушка Мороз, ожидание чуда… Конечно, взрослому человеку уже довольно слож...

Дошкольники от 3 до 7 лет, Развивалки

Сегодняшние дочкины приколы

Всё даю себе обещание записывать Алинкины перлы и забываю! Но сегодня что-то она была в ударе, не могу это не запечатлеть.

1. Вчера придумывали...

Нужен ли ребенку детский сад: за и против, мнения психологов

Поколение современных мам и пап в основной своей массе – это бывшие детсадовцы. Действительно, в былые времена вопрос о том, пойдет ли чадо в садик, в...

Дети от 1 до 3 лет, Дошкольники от 3 до 7 лет

Про роды размышляю

Захотелось написать о родах, поскольку сейчас как раз читаю о них книгу. Замечательная, кстати, книга, всем рекомендую - Уильяма и Марты Сирс (или Серз...

Лактостаз у кормящей матери: причины, симптомы и лечение

К сожалению, почти каждая кормящая мама хотя бы раз сталкивалась с таким неприятным явлением, как лактостаз. В результате закупорки одного или нескольк...

Грудное вскармливание и детское питание, Женское здоровье