Открытый пирог с яблоками без сахара

Наверно, все любят пироги с яблоками за их нежность и легкую кислинку. Однако большая часть рецептов предполагает наличие сахара в тесте, а это, мягко говоря, не самый полезный ингредиент, особенно если вы готовите для детей. Предлагаем вашему вниманию простой и полезный рецепт яблочного пирога без сахара. 

Открытый пирог с яблоками без сахара

 

Ингредиенты:

для теста: 1 стакан воды, 2 стол.ложки топленого масла (или сливочного, или растительного), щепотка соли, 2 стол. ложки финикового сиропа (вы можете использовать любой другой подсластитель или обойтись вообще без него), 1/4 ч.л. соды, примерно 2,5 стакана цельнозерновой пшеничной муки.

для начинки: 3-4 яблока среднего размера, 3 стол.ложки мелкого изюма.

 

Рецепт приготовления открытого пирога с яблоками без сахара: 

Смешайте все ингредиенты для теста, кроме муки, а затем постепенно всыпайте ее и промешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет достаточно упругим для раскатывания.

Открытый пирог с яблоками без сахара: готовое тесто

Подготовьте начинку: яблоки нарежьте тонкими дольками, добавьте изюм.

Открытый пирог с яблоками без сахара: подготовленная начинка

Раскатайте примерно 2/3 теста и выложите его на противень. Поверх ровным слоем уложите начинку.

Открытый пирог с яблоками без сахара: выкладываем начинку на тесто

Посыпьте начинку корицей и защипните края пирога.

Открытый пирог с яблоками без сахара: посыпаем начинку корицей и защипываем края

Из оставшейся 1/3 теста сделайте полосочки для украшения пирога сверху. 

Открытый пирог с яблоками без сахара: ставим пирог в духовку

Выпекайте пирог с яблоками при температуре 200ºС 12-15 минут. 

Открытый пирог с яблоками без сахара: готовый пирог

Получается очень вкусный пирог, и главное - совсем без сахара! Приятного аппетита вам и вашим детям!

 

Специально для lovingmama.ru

 

Читайте также:

Полезные конфеты из сухофруктов и орехов своими руками

Натуральные заменители сахара

Полезное мороженое из банана

Закрытый постный капустный пирог (без яиц и дрожжей)

Здоровый образ жизни: с чего начать?

Жареное детям: можно или нет?

 
 

Возможно, вам будет интересно:

Вред бюстгальтера, или Зачем девушкам и женщинам носить лифчик?

Женщина и бюстгальтер – казалось бы, традиционное сочетание. Мы привыкли к мысли, что данный предмет одежды является неотъемлемым атрибутом ежедневной...

Женское здоровье

Полезное мороженое из банана

Это полезное сыроедческое мороженое из банана - не только очень вкусное, но и наверняка самое полезное из всех видов мороженого. Вы можете без сомнений...

Кулинария
В каком возрасте отдавать ребенка в школу?

В каком возрасте отдавать ребенка в школу?

Современное поколение детей, несомненно, отличается от предыдущего. Вполне вероятно, что ваш малыш обладает удивительными способностями – уже в дошколь...

Дошкольники от 3 до 7 лет, Школьники от 7 до 12 лет

Сыроедческая окрошка

Сыроедческая окрошка вполне может понравиться не только сыроедам, употребляющим в пищу исключительно сырую растительную пищу. Поесть сыроедную окрошку...

Кулинария
Вред дрожжей и дрожжевого хлеба: миф или реальность?

Вред дрожжей и дрожжевого хлеба: миф или реальность?

Хлеб – это, несомненно, очень вкусный и сытный продукт питания, являющийся для большинства людей важным компонентом ежедневного меню. Аромат свежей вып...

Правильное питание