Открытый пирог с яблоками без сахара

Наверно, все любят пироги с яблоками за их нежность и легкую кислинку. Однако большая часть рецептов предполагает наличие сахара в тесте, а это, мягко говоря, не самый полезный ингредиент, особенно если вы готовите для детей. Предлагаем вашему вниманию простой и полезный рецепт яблочного пирога без сахара. 

Открытый пирог с яблоками без сахара

 

Ингредиенты:

для теста: 1 стакан воды, 2 стол.ложки топленого масла (или сливочного, или растительного), щепотка соли, 2 стол. ложки финикового сиропа (вы можете использовать любой другой подсластитель или обойтись вообще без него), 1/4 ч.л. соды, примерно 2,5 стакана цельнозерновой пшеничной муки.

для начинки: 3-4 яблока среднего размера, 3 стол.ложки мелкого изюма.

 

Рецепт приготовления открытого пирога с яблоками без сахара: 

Смешайте все ингредиенты для теста, кроме муки, а затем постепенно всыпайте ее и промешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет достаточно упругим для раскатывания.

Открытый пирог с яблоками без сахара: готовое тесто

Подготовьте начинку: яблоки нарежьте тонкими дольками, добавьте изюм.

Открытый пирог с яблоками без сахара: подготовленная начинка

Раскатайте примерно 2/3 теста и выложите его на противень. Поверх ровным слоем уложите начинку.

Открытый пирог с яблоками без сахара: выкладываем начинку на тесто

Посыпьте начинку корицей и защипните края пирога.

Открытый пирог с яблоками без сахара: посыпаем начинку корицей и защипываем края

Из оставшейся 1/3 теста сделайте полосочки для украшения пирога сверху. 

Открытый пирог с яблоками без сахара: ставим пирог в духовку

Выпекайте пирог с яблоками при температуре 200ºС 12-15 минут. 

Открытый пирог с яблоками без сахара: готовый пирог

Получается очень вкусный пирог, и главное - совсем без сахара! Приятного аппетита вам и вашим детям!

 

Специально для lovingmama.ru

 

Читайте также:

Полезные конфеты из сухофруктов и орехов своими руками

Натуральные заменители сахара

Полезное мороженое из банана

Закрытый постный капустный пирог (без яиц и дрожжей)

Здоровый образ жизни: с чего начать?

Жареное детям: можно или нет?

 
 

Возможно, вам будет интересно:

ВОЗ обеспокоена "эпидемией" кесаревых сечений

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в докладе от 10 апреля выразила обеспокоенность и сожаление относительно "эпидемии" кесаревых сечений, набл...

Кесарево сечение

Книги для детей 2-3 лет: список и описание лучших

Возраст 2-3 года интересен тем, что ребенок начинает воспринимать книгу уже не просто как игрушку или подборку ярких картинок – он осознает смысл стихо...

Дети от 1 до 3 лет, Развивалки

Новогодние книги для детей школьного возраста (7+)

Школьник – это уже не кроха, доверчиво ожидающий Деда Мороза и его подарков. Тем не менее, подросшим детям, как и малышам, нужны вера в чудеса и погруж...

Школьники от 7 до 12 лет, Развивалки

Овуляция у женщин: симптомы и признаки

Вероятность забеременеть теоретически имеется в любой день менструального цикла, однако своего пика она достигает во время овуляции: в этот период возм...

Овуляция, зачатие

Ранний токсикоз при беременности: симптомы, причины и лечение

Один из неприятных, но ожидаемых спутников беременности у многих женщин – это ранний токсикоз. С одной стороны, утренняя тошнота и даже рвота, слабость...

Питание при беременности, Течение беременности, Лечение при беременности