Открытый пирог с яблоками без сахара

Наверно, все любят пироги с яблоками за их нежность и легкую кислинку. Однако большая часть рецептов предполагает наличие сахара в тесте, а это, мягко говоря, не самый полезный ингредиент, особенно если вы готовите для детей. Предлагаем вашему вниманию простой и полезный рецепт яблочного пирога без сахара. 

Открытый пирог с яблоками без сахара

 

Ингредиенты:

для теста: 1 стакан воды, 2 стол.ложки топленого масла (или сливочного, или растительного), щепотка соли, 2 стол. ложки финикового сиропа (вы можете использовать любой другой подсластитель или обойтись вообще без него), 1/4 ч.л. соды, примерно 2,5 стакана цельнозерновой пшеничной муки.

для начинки: 3-4 яблока среднего размера, 3 стол.ложки мелкого изюма.

 

Рецепт приготовления открытого пирога с яблоками без сахара: 

Смешайте все ингредиенты для теста, кроме муки, а затем постепенно всыпайте ее и промешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет достаточно упругим для раскатывания.

Открытый пирог с яблоками без сахара: готовое тесто

Подготовьте начинку: яблоки нарежьте тонкими дольками, добавьте изюм.

Открытый пирог с яблоками без сахара: подготовленная начинка

Раскатайте примерно 2/3 теста и выложите его на противень. Поверх ровным слоем уложите начинку.

Открытый пирог с яблоками без сахара: выкладываем начинку на тесто

Посыпьте начинку корицей и защипните края пирога.

Открытый пирог с яблоками без сахара: посыпаем начинку корицей и защипываем края

Из оставшейся 1/3 теста сделайте полосочки для украшения пирога сверху. 

Открытый пирог с яблоками без сахара: ставим пирог в духовку

Выпекайте пирог с яблоками при температуре 200ºС 12-15 минут. 

Открытый пирог с яблоками без сахара: готовый пирог

Получается очень вкусный пирог, и главное - совсем без сахара! Приятного аппетита вам и вашим детям!

 

Специально для lovingmama.ru

 

Читайте также:

Полезные конфеты из сухофруктов и орехов своими руками

Натуральные заменители сахара

Полезное мороженое из банана

Закрытый постный капустный пирог (без яиц и дрожжей)

Здоровый образ жизни: с чего начать?

Жареное детям: можно или нет?

 
 

Возможно, вам будет интересно:

Развивающие книги для детей: 1-2 года

Перед родителями маленького ребенка в период с 1 года до 2 лет стоит несколько важных задач: научить малыша говорить, познакомить с названиями основных...

Дети от 1 до 3 лет, Развивалки
Ребенок говорит о себе в третьем лице или путает пол

Ребенок говорит о себе в третьем лице или путает пол

У родителей всегда найдется повод для переживаний. Казалось бы, совсем недавно ребенок вообще не разговаривал, и вот, наступил долгожданный «прорыв» и...

Дети от 1 до 3 лет, Дошкольники от 3 до 7 лет

Про роды размышляю

Захотелось написать о родах, поскольку сейчас как раз читаю о них книгу. Замечательная, кстати, книга, всем рекомендую - Уильяма и Марты Сирс (или Серз...

Легче ли со вторым ребенком?

До рождения второго ребенка, еще даже до беременности я краем глаза замечала на форумах эту фразу: «да со вторым ребенком легче, не переживайте». Честн...

Когда ребенок начинает улыбаться?

Когда ребенок начинает улыбаться?

Первая улыбка – одно из счастливейших событий начала жизни малыша, и неудивительно, что вскоре после родов мамы начинают о ней мечтать. Первые проявлен...

Малыши до года