Открытый пирог с яблоками без сахара

Наверно, все любят пироги с яблоками за их нежность и легкую кислинку. Однако большая часть рецептов предполагает наличие сахара в тесте, а это, мягко говоря, не самый полезный ингредиент, особенно если вы готовите для детей. Предлагаем вашему вниманию простой и полезный рецепт яблочного пирога без сахара. 

Открытый пирог с яблоками без сахара

 

Ингредиенты:

для теста: 1 стакан воды, 2 стол.ложки топленого масла (или сливочного, или растительного), щепотка соли, 2 стол. ложки финикового сиропа (вы можете использовать любой другой подсластитель или обойтись вообще без него), 1/4 ч.л. соды, примерно 2,5 стакана цельнозерновой пшеничной муки.

для начинки: 3-4 яблока среднего размера, 3 стол.ложки мелкого изюма.

 

Рецепт приготовления открытого пирога с яблоками без сахара: 

Смешайте все ингредиенты для теста, кроме муки, а затем постепенно всыпайте ее и промешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет достаточно упругим для раскатывания.

Открытый пирог с яблоками без сахара: готовое тесто

Подготовьте начинку: яблоки нарежьте тонкими дольками, добавьте изюм.

Открытый пирог с яблоками без сахара: подготовленная начинка

Раскатайте примерно 2/3 теста и выложите его на противень. Поверх ровным слоем уложите начинку.

Открытый пирог с яблоками без сахара: выкладываем начинку на тесто

Посыпьте начинку корицей и защипните края пирога.

Открытый пирог с яблоками без сахара: посыпаем начинку корицей и защипываем края

Из оставшейся 1/3 теста сделайте полосочки для украшения пирога сверху. 

Открытый пирог с яблоками без сахара: ставим пирог в духовку

Выпекайте пирог с яблоками при температуре 200ºС 12-15 минут. 

Открытый пирог с яблоками без сахара: готовый пирог

Получается очень вкусный пирог, и главное - совсем без сахара! Приятного аппетита вам и вашим детям!

 

Специально для lovingmama.ru

 

Читайте также:

Полезные конфеты из сухофруктов и орехов своими руками

Натуральные заменители сахара

Полезное мороженое из банана

Закрытый постный капустный пирог (без яиц и дрожжей)

Здоровый образ жизни: с чего начать?

Жареное детям: можно или нет?

 
 

Возможно, вам будет интересно:

Мои вторые роды - легче, быстрее... лучше в разы!

Выдалась своюодная минутка. поэтому напишу :)

Моя моральная подготовка к родам началась задолго до беременности. Решиться на второго ребенка был...

Подслушала на детской площадке

Пару дней назад гуляли с Алинкой, и внимание мое привлекла фраза девочки лет 5, неподалеку от меня: "Там ужасно!". С ней рядом - бабушка, отвечает: "Ни...

Нужна ли ребенку подушка: до года, в год и в два? Какую подушку и когда купить ребенку?

Подушка - непременный атрибут комфортного и приятного сна практически для всех взрослых людей. С рождением малыша мы начинаем задумываться: "А удобно л...

Малыши до года, Дети от 1 до 3 лет

ВОЗ обеспокоена "эпидемией" кесаревых сечений

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в докладе от 10 апреля выразила обеспокоенность и сожаление относительно "эпидемии" кесаревых сечений, набл...

Кесарево сечение

Как жаль, что материнству нигде не учат...

Сегодня ехала с дочкой в автобусе и услышала забавный монолог от девочки лет 15-16. Неподалеку была мама с коляской (как большинство молодых мам, споко...