Открытый пирог с яблоками без сахара

Наверно, все любят пироги с яблоками за их нежность и легкую кислинку. Однако большая часть рецептов предполагает наличие сахара в тесте, а это, мягко говоря, не самый полезный ингредиент, особенно если вы готовите для детей. Предлагаем вашему вниманию простой и полезный рецепт яблочного пирога без сахара. 

Открытый пирог с яблоками без сахара

 

Ингредиенты:

для теста: 1 стакан воды, 2 стол.ложки топленого масла (или сливочного, или растительного), щепотка соли, 2 стол. ложки финикового сиропа (вы можете использовать любой другой подсластитель или обойтись вообще без него), 1/4 ч.л. соды, примерно 2,5 стакана цельнозерновой пшеничной муки.

для начинки: 3-4 яблока среднего размера, 3 стол.ложки мелкого изюма.

 

Рецепт приготовления открытого пирога с яблоками без сахара: 

Смешайте все ингредиенты для теста, кроме муки, а затем постепенно всыпайте ее и промешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет достаточно упругим для раскатывания.

Открытый пирог с яблоками без сахара: готовое тесто

Подготовьте начинку: яблоки нарежьте тонкими дольками, добавьте изюм.

Открытый пирог с яблоками без сахара: подготовленная начинка

Раскатайте примерно 2/3 теста и выложите его на противень. Поверх ровным слоем уложите начинку.

Открытый пирог с яблоками без сахара: выкладываем начинку на тесто

Посыпьте начинку корицей и защипните края пирога.

Открытый пирог с яблоками без сахара: посыпаем начинку корицей и защипываем края

Из оставшейся 1/3 теста сделайте полосочки для украшения пирога сверху. 

Открытый пирог с яблоками без сахара: ставим пирог в духовку

Выпекайте пирог с яблоками при температуре 200ºС 12-15 минут. 

Открытый пирог с яблоками без сахара: готовый пирог

Получается очень вкусный пирог, и главное - совсем без сахара! Приятного аппетита вам и вашим детям!

 

Специально для lovingmama.ru

 

Читайте также:

Полезные конфеты из сухофруктов и орехов своими руками

Натуральные заменители сахара

Полезное мороженое из банана

Закрытый постный капустный пирог (без яиц и дрожжей)

Здоровый образ жизни: с чего начать?

Жареное детям: можно или нет?

 
 

Возможно, вам будет интересно:

30-летние мысли

Несколько дней назад я отметила свой юбилей, 30 лет. Серьезная дата, на мой взгляд. С одной стороны, осознаешь, что уже не маленькая девочка, а с друго...

Польза пазлов для детей. Виды пазлов. Как выбирать пазлы для ребенка?

Собирание пазлов (от английского слова puzzle – головоломка, загадка, мозаика) – интереснейшая игра, в процессе которой требуется собрать из нескольких...

Развивалки
Совместный сон с ребенком: за и против

Совместный сон с ребенком: за и против

Наверно, каждая опытная мама имеет свою точку зрения на вопрос совместного сна с ребенком: от абсолютного «за» (спать вместе – базовая потребность малы...

Малыши до года, Дети от 1 до 3 лет
Ребенок не хочет учиться: что делать?

Ребенок не хочет учиться: что делать?

Начало учебного года – обычно волнительная и радостная пора. Первоклассники наконец-то узнают, каково это, сидеть за партой, а школьники постарше встре...

Школьники от 7 до 12 лет

Как приготовить клюквенный морс в домашних условиях

Клюквенный морс - это вкусный и необыкновенно освежающий напиток, который особенно приятно пить в жаркие летние денечки. Но не стоит считать морс напит...

Кулинария